1,1-dietossidecane (CAS#34764-02-8)
Introduzione
Decanal diacetal hè un compostu chimicu chì hè un pruduttu di condensazione di decal è etanol. Eccu l'infurmazioni nantu à decal diacetal:
Qualità:
- Apparenza: liquidu incolore
- Solubilità: solubile in solventi organici, cum'è etere, cloroformu, etc
Utilizà:
- Decanal diacetal hè principarmenti utilizatu com'è cumpunente in sapori, impartendu un odore è gustu specifichi à u pruduttu.
Metudu:
Decanal è etanolu reagiscenu in cundizioni acidi per furmà decanal diacetal, chì esige un cuntrollu precisu per aumentà u rendiment.
Informazioni di sicurezza:
- Decanal diacetal pò irritate l'ochji è a pelle è deve esse evitata da u cuntattu direttu.
- Si deve esse usatu in una zona ben ventilata è evite inhale i so vapori.
- E prucedure operative sicure deve esse seguite durante u almacenamentu è a manipulazione per assicurà un usu sicuru.