2-Idrossiacetofenone (CAS # 582-24-1)
Vi presentemu 2-hydroxyacetophenone (CAS582-24-1) - un compostu chimicu unicu chì hè largamente utilizatu in diverse industrii. Questa sustanza urganica cù un aroma caratteristicu hè un pruduttu intermediu impurtante in a sintesi di parechji cumposti chimichi.
2-hydroxyacetophenone hè un pulveru cristalinu biancu chì hè solu solubile in solventi organici cum'è etanolu è etere. A so struttura chimica include gruppi idrossilici è cetone, chì u facenu preziosu per l'usu in a chimica sintetica. Stu compostu hè largamente utilizatu in a produzzione di sapori, tinture è farmaceutiche.
Unu di i benefizii chjave di 2-hydroxyacetophenone hè a so capacità d'agisce cum'è un antioxidante, facendu utile in l'industria cosmetica è alimentaria. Aiuta à prutege e cellule da u stress oxidativu è estende a vita di i prudutti. Inoltre, stu compostu pò esse usatu cum'è reattivu in diverse reazzioni chimichi, cumprese reazzione di condensazione è oxidazione.
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