Estere metilico di l'acidu 3-idrossiesanoico (CAS#21188-58-9)
| Simboli di Periculu | Xi - Irritante |
| Codici di risicu | 41 - Rischiu di dannu seriu à l'ochji |
| Descrizzione di sicurità | S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S39 - Purtate a prutezzione di l'ochji / a faccia. |
| ID ONU | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germania | 3 |
| Codice HS | 29181990 |
| Tossicità | GRAS(FEMA)。 |
Introduzione
Methyl 3-Hydroxyhexanoate (cunnisciutu ancu com'è estere di l'acidu 3-Hydroxyhexanoic) hè un compostu urganicu cù a formula chimica C7H14O3.
1. Natura :
-Apparizione: Methyl 3-Hydroxyhexanoate hè un liquidu incolore à giallu chjaru.
-Solubility: Hè soluble in parechji solventi organici, cum'è etanolu, etere è cloroformu.
-Punto di fusione: u so puntu di fusione hè di circa -77 ° C.
-Punto d'ebullizione: U so puntu di ebulizione hè di circa 250 ° C.
-Odore: Methyl 3-Hydroxyhexanoate hà un odore speciale dolce è aromaticu.
2. Utilizà:
-Produtti chimichi: Methyl 3-Hydroxyhexanoate pò esse usatu cum'è materia prima per a sintesi organica, in particulare in a sintesi di droga.
-Spice: Pò esse ancu usatu in formulazioni di spezie in l'alimentariu è e bevande.
-Surfactant: Methyl 3-Hydroxyhexanoate pò ancu esse usatu cum'è surfactant è emulsionante.
3. Metudu di preparazione:
- Methyl 3-Hydroxyhexanoate pò esse sintetizatu da a reazione di isooctanol è l'acidu cloroformicu. A reazzione hè di solitu realizatu sottu rettificazioni è rinfrescante, è u pruduttu hè purificatu da distillazione sottu pressione ridutta.
4. Informazioni di sicurezza:
- Methyl 3-Hydroxyhexanoate hè un chimicu è deve esse usatu è almacenatu in cunfurmità cù e prucedure di sicurezza pertinenti.
-Hè una sustanza combustible, evite l'esposizione à fiamme aperte è alte temperature.
-Quandu si usa, deve evità u cuntattu cù a pelle è l'ochji. In casu di cuntattu accidintali, lavate immediatamente l'area affettata cù assai acqua è cercate aiutu medico se i sintomi persistanu.
- Methyl 3-Hydroxyhexanoate deve esse guardatu luntanu da i zitelli è fonti di focu, è deve esse guardatu in un cuntainer seccu è ermeticu, luntanu da a luce diretta di u sole.
