ALPHA-PHELLANDRENE (CAS#99-83-2)
| Codici di risicu | R10 - Infiammabile R22 - Nocivo per ingestione R36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. R43 - Puderà causà sensibilizazione per u cuntattu di a pelle |
| Descrizzione di sicurità | S16 - Tenir à l'écart de sources d'ignition. S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S36/37 - Portà indumenti protettivi adatti è guanti. |
| ID ONU | UN 2319 3/PG 3 |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| Codice HS | 3301 90 10 |
| Classe di Periculu | 3.2 |
| Gruppu di imballaggio | III |
| Tossicità | DL50 orale in Rabbit: 5700 mg/kg |
ALPHA-PHELLANDRENE (CAS #99-83-2)
natura
Celerene hè un compostu urgànicu. Hè un liquidu oliu incolore à giallu pallidu cù un aroma unicu. Celerene si trova principarmenti in ligumi è frutti, cum'è l'api, u prezzemolo, i scalogni è l'agrumi. I seguenti sò parechje proprietà impurtanti di l'api di l'acqua:
Alta volatilità: Celerene hà una alta volatilità è pò emette rapidamente un aroma riccu.
Alta stabilità termale: L'api di l'acqua pò ancu mantene a stabilità relativa à e alte temperature è ùn hè micca facilmente decompostu.
Polarità: Celerene hè un solvente non polare chì hè quasi insoluble in acqua, ma pò esse dissolutu in solventi organici cum'è alcolu, eteri, etc.
Attività biologica: L'api di l'acqua hà certe attività biologiche, cum'è effetti antibacterial è antiinflamatori.
infurmazione di sicurità
L'api di l'acqua hè di solitu sicuru quandu cunsumu in moderazione, ma l'ingesta eccessiva pò causà alcune reazzioni avversi.
Sicondu a ricerca, l'api di l'acqua pò avè effetti irritanti nantu à u corpu umanu, chì ponu purtà à a sensibilità di a pelle, l'irritazione di l'ochji, etc. Alcune persone ponu esse allergii à u carvacrol è sperienze reazzioni allergii cum'è prurito di a pelle, eritema, etc.
Sicondu studii sperimentali animali, dosi elevate di carvacrol pò avè certi effetti tossichi nantu à u fegatu. L'applicabilità di sti risultati spirimintali in u corpu umanu hà bisognu di più ricerca.
Metudu d'applicazione è sintesi
Celerene hè un compostu organicu naturali chì si trova cumunamenti in i pianti di a famiglia Apiaceae, cum'è l'api di l'acqua di Guangdong è l'api d'acqua.
Ci hè dui metudi principali per sintetizà carvacrol: estrazione naturali è metudi chimichi sintetici. L'estrazione naturale hè u prucessu di estrazione è purificazione di carvacrol da e piante di a famiglia Apiaceae. U metudu di chimica sintetica hè di sintetizà carvacene per via di reazzione chimica sintetica organica, trà i quali u metudu più cumunimenti utilizatu hè a reazione intermolecular di alogenazione è di disidratazione di l'olefine.
Pò esse usatu in salsi, stufati è condimenti per dà l'alimentariu un aroma è gustu unicu.
