Acetate anisile (CAS # 104-21-2)
| Simboli di Periculu | Xn - Dannusu |
| Codici di risicu | R20/21/22 - Nocivo per inalazione, in cuntattu cù a pelle è per ingestione. R36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. |
| Descrizzione di sicurità | S24/25 - Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji. S36 - Portà indumenti protettivi adattati. S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. |
| WGK Germania | 2 |
| Codice HS | 29153900 |
Introduzione
Acetate d'anice, cunnisciutu ancu com'è acetate d'anis. Questa hè una introduzione à e proprietà, l'usi, i metudi di preparazione è l'infurmazioni di sicurezza di l'acetate di anisin:
Qualità:
L'acetate d'anisil hè un liquidu incolore à giallu pallidu cù un aroma forte è aromaticu. Hè bassa densità, volatile, è miscibile cù parechji solventi organici à a temperatura di l'ambienti.
Usi: Hà un aroma unicu è hè largamente utilizatu in cundimenti, pasticceria, bevande è perfumi per aumentà l'aroma è u gustu di i prudutti.
Metudu:
L'acetate d'anisil hè sintetizatu principarmenti da a reazione di l'anisol è l'acidu acìticu sottu l'azzione di catalizzatore àcitu. U metudu di sintesi abituale hè di esterificà l'anisol cù l'acidu acìticu catalizatu da l'acidu sulfuricu o l'acidu cloridicu.
Informazioni di sicurezza:
L'acetate d'anisil hè relativamente sicuru per l'usu di rutina è u almacenamentu. In ogni casu, in ambienti cù fonti d'ignizione cum'è a temperatura alta è a fiamma aperta, l'acetate anisole hè inflammable, per quessa hè necessariu di evitari fonti d'ignizione è alte temperature. E misure protettive appropritate cum'è guanti, occhiali, è vestiti protettivi devenu esse furnite durante u funziunamentu, è deve esse mantenutu un ambiente di travagliu ben ventilatu.
