cis-3-hexenyl butirrat (CAS # 16491-36-4)

Formula Molecular	C10H18O2
Massa molare	170.249
Densità	0,892 g/cm³
Boling Point	217,1 °C à 760 mmHg
Flash Point	79 ° C
Pressione di vapore	0,135 mmHg à 25 °C
Indice di rifrazione	1.439
Pruprietà fisichi è chimichi	I pruprietà chimichi sò incolori à liquidu giallu chjaru, chì mostra a fragranza verde di frutti freschi, cù un aroma ligeru di crema. Puntu di ebulizzioni 192 ℃. A densità relative (d425) hè 0,899 è l'indice di rifrazione (nD20) hè 1,4318. Diversi insolubili in acqua, solubili in etanolu è propilene glycol, miscibili in olii. I prudutti naturali si trovanu in l'aranciu, a buccia di limonu, a sumente di coriandro, u fruttu d'ova, etc.
Aduprà	Usi GB 2760 1996 furnisce sapori alimentari chì sò temporaneamente permessi di esse utilizati. Per fragole, mela, pera, frutti tropicali, sapori d'agrumi.

Detail di u produttu

Simboli di Periculu	Xi - Irritante
Codici di risicu	R36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle.
Descrizzione di sicurità	S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S36 - Portà indumenti protettivi adattati.