isovalerato di cis-3-esenile (CAS#35154-45-1)
| Simboli di Periculu | N - Periculosa per l'ambiente |
| Codici di risicu | R36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. R51/53 - Tossicu per l'organismi acquatici, pò causà effetti avversi à longu andà in l'ambiente acquaticu. |
| Descrizzione di sicurità | S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S36/37/39 - Portà indumenti protettivi adattati, guanti è prutezzione per l'ochji / a faccia. S61 - Evite liberazione à l'ambiente. Vede istruzzioni speciali / schede di dati di sicurezza. |
| ID ONU | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | NY 1505000 |
| Codice HS | 29156000 |
Introduzione
cis-3-hexenyl isovalerate, cunnisciutu ancu (Z)-3-methylbut-3-enyl acetate, hè un compostu urganicu. Questa hè una descrizzione di a so natura, l'usu, a preparazione è l'infurmazioni di sicurezza:
Natura:
-Apparizione: liquidu incolore
-Formula moleculare: C8H14O2
-Pesu Molecular: 142,2
- Point de fusion : -98°C
-Punto d'ebullizione: 149-150 ° C
- Densità: 0,876 g/cm³
-Solubilità: Solubile in etanolu, etere è solventi organici, pocu solubile in acqua
Utilizà:
cis-3-hexenyl isovalerate hà un aroma fruttatu è hè un cumpostu spice impurtante. Hè spessu usatu in l'alimentariu, a bevanda, i prufumi, i prudutti di cusmetichi è di igiene è altre industrii, per dà u gustu di fruttu di u pruduttu.
Metudu di preparazione:
U metudu di preparazione di cis-3-hexenyl isovalerate hè generalmente realizatu da a reazione di esterificazione. Un metudu cumuni hè di reagisce 3-methyl-2-butenal cù l'esteri di l'acidu glicolicu in cundizioni acidi per pruduce l'isovalerate cis-3-hexenyl.
Informazioni di sicurezza:
L'isovalerate di cis-3-hexenyl hà una bassa toxicità in cundizioni di usu normale. In ogni casu, hè un liquidu inflammable, è l'esposizione à fiamme aperte o alte temperature pò causà un focu. Evite u cuntattu cù oxidanti è acidi forti durante l'usu o l'almacenamiento per evità reazzioni periculosi. À u listessu tempu, e misure protettive adattate cum'è guanti, occhiali di sicurezza è vestiti protettivi devenu esse pigliate per impediscenu u cuntattu cù a pelle è l'ochji. In casu di cuntattu accidintali, inalazione o ingestione, l'assistenza medica deve esse cercata immediatamente.
