Proprietà chimiche liquidu incolore à giallu chjaru. Aroma di frutta cum'è ribes negra. U puntu di ebulizione 82 ℃ (266 Pa) o 97 ℃ (400 Pa) ùn hè micca vistu in a natura.
Aduprà
Usi GB 2760-1996 specifica i sapori alimentari chì sò temporaneamente permessi di esse utilizati.
