DL-Treonina (CAS # 80-68-2)
| Simboli di Periculu | Xi - Irritante |
| Codici di risicu | 36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. |
| Descrizzione di sicurità | S24/25 - Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji. S37/39 - Portà guanti adatti è prutezzione per l'ochji / a faccia S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. |
| WGK Germania | 3 |
| TSCA | Iè |
| Codice HS | 29225000 |
Introduzione
DL-Threonine hè un aminoacidu micca essenziale, chì hè ottenutu da a sintesi di treonina catalizzata da l'enzima di soia di soia. Hè un pezzu cristalinu biancu cù un gustu dolce chì si dissolve in l'acqua. DL-treonina hà una doppia natura fototropica chì pò rotà a luce, è cuntene dui isomeri di D-treonina è L-treonina, chì hè chjamatu DL-treonina.
U metudu di preparazione di DL-treonina hè principalmente da sintesi enzimatica. L'enzima di soia di soia catalizza a sintesi di DL-treonina, dui reactanti di D-treonina è L-treonina. Stu metudu hè efficiente, amichevule à l'ambiente, ùn deve micca l'usu di solventi organici, è hà boni rendimenti è purezza.
DL-Threonine hè relativamente sicuru in cundizioni generali di usu.
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