(E)-pent-3-en-1-ol (CAS # 764-37-4)
Introduzione
(E)-pent-3-en-1-ol, cunnisciutu ancu (E)-pent-3-en-1-ol, hè un compostu urganicu. A seguita hè una descrizzione di alcune proprietà, usi, preparazione è infurmazione di sicurità nantu à a sustanza:
Natura:
-Aspect: (E)-pent-3-en-1-ol hè un liquidu incolore cù un gustu spiciale di frutta.
-Formula moleculare: C5H10O
-Pesu moleculare: 86,13 g/mol
-Puntu d'ebullizione: 104-106 ° C
- Densità: 0,815 g/cm³
Utilizà:
- (E)-pent-3-en-1-ol hè largamente utilizatu in l'industria di u sapori è di spezie, cumunimenti utilizati in u gustu di frutti di fragole, tabacco, mela è altre sintesi di sapori.
Metudu di preparazione:
- (E)-pent-3-en-1-ol pò esse sintetizatu da una varietà di metudi. Unu di i metudi cumunimenti utilizati hè di reagisce pentene cù l'acqua o l'alkohol, utilizendu un catalizzatore d'acidu o di basa, per ottene (E)-pent-3-en-1-ol.
Informazioni di sicurezza:
- (E)-pent-3-en-1-ol hà una bassa toxicità, ma avete sempre attentu à u funziunamentu sicuru è evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji.
- Purtate l'equipaggiu di prutezzione persunale adattatu, cumpresi occhiali chimichi è guanti.
-In casu di inalazione o ingestione accidintali, cercate assistenza medica immediata.
-Evite di scaricamentu (E)-pent-3-en-1-ol in l'ambiente per evità a contaminazione di l'ambiente.
-Quandu u almacenamentu è a manipulazione, fate riferimentu à l'infurmazioni di sicurezza pertinenti è e prucedure operative.