3-Mercaptopropionate d'etile (CAS # 5466-6-8)
Ethyl 3-Mercaptopropionate (CAS # 5466-6-8) Introduzione
Fisica:
Apparenza: Di solitu liquidu trasparente incolore à giallu chjaru cù un odore speciale.
Puntu di ebollizione: In generale à 190 - 192 ° C (à pressione atmosferica standard), u intervalu di u puntu di ebollizione pò varià ligeramente secondu e cundizioni sperimentali è a purità.
Densità: A densità relative hè di circa 1,07 (acqua = 1), chì significa chì hè un pocu più pesante di l'acqua è durante u almacenamentu è l'usu, serà in a capa inferjuri si mischju cù l'acqua.
Solubilità: ligeramente solubile in acqua, ma miscibile cù a maiò parte di i solventi organici, cum'è l'etanol, l'etere, l'acetone, etc., chì a rende assai implicata in a reazione di diversi sistemi di solventi in reazzione di sintesi organica.
Proprietà chimiche:
Reattività di u gruppu funziunale: U gruppu sulfhydryl (-SH) in a molécula hà una forte reattività è hè u situ attivu di parechje reazzioni chimichi. Pò esse sottumessi a reazzione di cundensazione cù composti di carbonili cum'è aldeidi è cetoni per furmà composti tioeteri; Puderà ancu sottumette riazzioni di sustituzzioni cù idrocarburi alogenati per furmà novi legami di carbonu-sulfuru, chì ponu esse aduprati per custruisce strutture moleculari organiche cumplesse.
Stabilità: Hè relativamente stabile à a temperatura di l'ambienti è a pressione, ma in e cundizioni di luce, alta temperatura o a presenza di oxidanti forti, i gruppi sulfhydryl ponu esse ossidati, risultatu in cambiamenti in e proprietà chimiche di i cumposti, cusì anu bisognu di esse guardatu è utilizatu in cundizioni adattati, è hè generalmente cunsigliatu per almacenà in un ambiente frescu, ventilatu è scuru, è evite u cuntattu cù oxidanti forti.
Metudu di sintesi:
Hè di solitu preparatu da l'esterificazione di l'acidu 3-mercaptopropionicu cù etanol in a presenza di un catalizzatore àcitu cum'è l'acidu sulfuricu cuncentratu. Duranti a reazzione, prima di tuttu, u gruppu carboxyl è u gruppu hydroxyl di l'etanolu sottumettenu una reazione di sustituzione nucleofila in cundizioni acide per furmà ligami ester, è à u stessu tempu l'acqua hè generata. À a fine di a reazzione, u pruduttu deve esse purificatu attraversu una seria di passi post-processing, cum'è a neutralizazione, u lavu d'acqua è a distillazione per ottene 3-Mercaptopropionate d'etile d'alta purezza.
Utilizà:
Campu di fragranza: Havi un odore unicu è hè utilizatu com'è intermediariu in fragrances sintetiche in l'industria di fragranza, chì ponu aghjunghje un sapori speciale è strati à i sapori mischiati, è hè spessu usatu per mischjà sapori cum'è frutti è carni per risponde à i bisogni. di l'alimentariu, i cosmetichi è altre industrie per a diversificazione di fragranza.
Campu Farmaceuticu: Pò esse usatu cum'è materia prima o intermediate in a sintesi di droghe per custruisce strutture moleculari cù attività biologiche specifiche. Per esempiu, in a sintesi di certi droghe chì cuntenenu sulphur, i so gruppi sulfhydryl ponu esse intrudutti in a molècula di destinazione per via di reazzione chimica, impartendu cusì attività farmacologiche specifiche à a droga, cum'è antioxidante, antimicrobiale, o regulazione di l'attività enzimatica.
Agricultura: Hà ancu una certa applicazione in a sintesi di pesticidi, mudificà a so struttura molekulari è intruducendu gruppi attivi specifichi, in modu chì ponu vede boni effetti di cuntrollu di pesti o patogeni nantu à i culturi, chì aiuta à migliurà u rendiment è a qualità di i culturi. è assicurà a stabilità di a pruduzzione agricula.
