Geranyl propionate (CAS # 105-90-8)
| Simboli di Periculu | Xi - Irritante |
| Codici di risicu | 36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. |
| Descrizzione di sicurità | S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S36 - Portà indumenti protettivi adattati. |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | RG5927906 |
| Tossicità | Sia u valore LD50 orale acutu in i ratti è u valore LD50 acutu dermale in i cunigli superavanu 5 g/kg (Russell, 1973). |
Introduzione
Geranyl propionate. Questa hè una introduzione à e proprietà, l'usi, i metudi di preparazione è l'infurmazioni di sicurezza di geraniol propionate:
Qualità:
Geranyl propionate hè un liquidu incolore o quasi incolore cù un forte gustu fruttu. Havi una bassa densità, hè soluble in etanolu è solventi etere, è hè insolubile in acqua.
Usi : U so profumu fruttatu hè spessu usatu per aghjunghje aromi fruttati à i prudutti freschi, cum'è succhi di frutta, bevande fresche, pasticceria, chewing-gum è dolci.
Metudu:
A preparazione di geranyl propionate hè generalmente fatta da esterificazione. L'acidu propionicu è u geranione sò reagiti per furmà geranyl pyruvate, chì hè poi ridutta à geranyl propionate da una reazione di riduzzione.
Informazioni di sicurezza:
Geranyl propionate hè inestabile in cundizioni generali è facilmente si decompone, per quessa, deve esse guardatu in un cuntinuu ermeticu luntanu da u calore è u sole direttu. Duranti l'usu, si deve esse attenti à evità u cuntattu cù l'ochji, a pelle è u cunsumu, è evite inhaling i so vapori.
