Acidu endecanoicu (CAS # 112-37-8)

Applicazione:

L'acidu 1.Undecanoic hè un cumpostu standard internu di cromatografia di gasu cumuni, u metudu standard internu di cromatografia di gas capillari hè stata utilizata per determinà i conservatori di l'acidu dehydroacetic, l'acidu benzoicu è l'acidu sorbicu in l'alimentariu, a rata di ricuperazione di mostra era trà 96% è 104%, u a relazione lineale standard era bona, u coefficient di variazione di a determinazione di a mostra era chjuca, l'acidu dehydroacetic era 0.71%, l'acidu benzoicu era 0,82% è l'acidu sorbicu era 0,62%. Hè simplice, veloce è precisu. In più di questu, pò ancu esse usatu per determinà u cuntenutu di diversi cunservatori in l'alimentariu [5-7].
2.Hè usatu in a pruduzzione di additivi alimentari chì cuntenenu àciti organici è acidi grassi di catene media, chì sò usati per schermu l'acidi grassi di a catena media (acidu caprylic o nonanoic) è l'acidi organici (acidu citricu) cù più attività antibacterial. trattendu e diverse ceppi cù diversi MCFA è OA, è poi cuncordate i dui in un rapportu adattatu per fà esercite un effettu sinergicu più forte, per assicurà chì l'effettu antibacterial pò esse più forte nantu à a basa di riduzzione di a dosa di l'acidi grassu di a catena media è l'acidi organici [8].
L'acidu 3.Undecanoic hè utilizatu in a sintesi organica è cum'è regulatore plasticu.

Specificazione:

point de fusion 28-31°C (lit.)
Puntu di ebollizione: 228 ° C 160 mm Hg (lit.)
Densità 0,89 g/cm3 (20 ° C)
L'indice di rifrazione hè 1,4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Puntu d'infiammabilità > 230 °F
Insoluble in acqua, soluble in etanol, etere, etc.

Sicurezza:

Segnali di merchenzie periculi Xi
Codici di categuria di risicu 36/37/38
Istruzzioni di sicurità 26-36WGK
Germania 1
L'inalazione di l'acidu undecanoic è l'ingestimentu sò dannusu à u corpu umanu. Havi un effettu irritante nantu à l'ochji, a pelle, a mucosa è e vie respiratorie superiore.

Imballaggio è almacenamentu:

Imballatu in tamburi da 25 kg / 50 kg. Imballatu in tamburi da 25 kg / 50 kg.
U compostu hè stampatu è guardatu in un locu frescu è seccu. U locu di almacenamiento hè luntanu da l'oxidanti. U polveru di l'acidu undecanoic pò causà splusioni di combustione quandu hè riscaldatu, espunutu à a fiamma aperta o in cuntattu cù l'oxidante.