Irisone (CAS#14901-07-6)
| Codici di risicu | R42/43 - Puderà causà sensibilizazione per inalazione è cuntattu cù a pelle. |
| Descrizzione di sicurità | S24/25 - Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji. |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | EN0525000 |
| TSCA | Iè |
| Codice HS | 29142300 |
intruduce
natura
Cetone Violet, cunnisciutu ancu linaylketone, hè un compostu di cetone naturali. Hè u cumpunente principale di l'aroma di fiori viole.
A cétone violeta hè un liquidu oliu incolore à giallu pallidu chì hè volatile à a temperatura di l'ambienti.
A cetone violeta hè soluble in solventi alcolu è etere, è ligeramente soluble in acqua. A so densità hè relativamente bassu, cù una densità di 0,87 g/cm³. Hè sensibile à a luce è pò assorbe i raghji ultraviolet.
A cetone violeta pò esse oxidatu à l'alcoli di cetone o à l'acidu in reazzione chimica, è pò esse ridutta à l'alcooli per reazzioni di riduzzione di l'idrogenazione. Pò esse sottumessi à reazzioni di alchilazione è di esterificazione cù parechji composti.
Metudu d'applicazione è sintesi
Cetone violeta (cunnisciutu ancu com'è cetona viola) hè un compostu di cetone aromaticu. Hà una fragranza speciale è hè spessu usata in l'industria di prufume è perfume. Questa hè una introduzione à l'usi è i metudi di sintesi di ionone:
Scopu:
Perfume è spezia: e caratteristiche di fragranza di ionone, chì hè largamente utilizatu in l'industria di prufumi è spezie per fabricà prudutti di fragranza violeta.
Metudu di sintesi:
A sintesi di ionone hè generalmente ottenuta per i dui metudi seguenti:
Oxidazione di Nucleobenzene: Nucleobenzene (un anellu di benzene cù un sustituente metilu) hè sottumessu à una reazione d'ossidazione, cum'è l'usu di un acidu oxidante o una suluzione di permanganate di potassiu àcitu, per generà ionone.
Accoppiamentu di Pyrylbenzaldehyde: Pyrylbenzaldehyde (cum'è benzaldehyde cù sustituenti di l'anellu di piridina in a pusizioni para o meta) hè reagitu cù l'anidride acètica è altri reactanti in cundizioni alkaline per furmà ionone.
