5-esinoato di metile (CAS # 77758-51-1)
Introduzione
Methyl 5-hexynate hè un liquidu incolore cù un aroma citronicu. Questa hè una introduzione à e proprietà, l'usi, i metudi di preparazione è l'infurmazioni di sicurezza di methyl 5-hexynylate:
Qualità:
- Apparenza: liquidu incolore.
- Solubilità: Solubile in alcooli, eteri è solventi organici, insolubile in acqua.
Utilizà:
- Pò esse usatu per sintetizà una varietà di sapori naturali, cum'è cioccolata, vaniglia è sapori di cacao.
- Cum'è un intermediu di tintura, pò esse usatu in a produzzione di tinture, pigmenti è polimeri.
Metudu:
- A preparazione di methyl 5-hexynate hè principalmente fatta da a reazione di adipynol è anhydride formica.
- A prucedura specifica hè di reagisce l'adipynol è l'anidride formica in cundizioni adattati per pruduce 5-hexynate di metile.
Informazioni di sicurezza:
- Methyl 5-hexynate hè un compostu di bassa toxicità, ma hè sempre necessariu attentu à a manipulazione sicura.
- Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji, è sciacquate cù assai acqua in casu di cuntattu accidintali.
- Tenir à l'écart des flammes nues et des sources à haute température lors de l'utilisation.
- Conservate in un locu frescu, seccu è ben ventilatu, luntanu da u focu è l'ossidanti.