L-piroglutamato di metile (CAS # 4931-66-2)
| Simboli di Periculu | Xi - Irritante |
| Codici di risicu | 36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. |
| Descrizzione di sicurità | S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S36 - Portà indumenti protettivi adattati. |
| WGK Germania | 3 |
| Codice HS | 29337900 |
Introduzione
L'acidu metilpiroglutamicu hè un compostu urganicu. Eccu alcuni infurmazioni basi nantu à l'acidu metilpiroglutamicu:
Qualità:
Apparenza: Methylpyroglutamate hè un liquidu incolore cù un aroma fruttatu fragrante.
Solubilità: Solubile in acqua è a maiò parte di i solventi organici.
Stabilità: Relativamente stabile à a temperatura di l'ambienti, ma l'idrolisi pò accade in cundizioni d'acidu forte o alkali.
Utilizà:
Metudu:
A preparazione di methylpyroglutamate hè generalmente esterificata. L'acidu piroglutamicu hè reagitu cù metanolu in presenza di un catalizzatore àcitu per pruduce l'acidu metilpiroglutamicu.
Informazioni di sicurezza:
Il piroglutamate di metile hà una bassa toxicità per l'omu è l'ambiente. Tuttavia, e linee di manipolazione curretta è e misure di prutezzione persunale deve esse sempre seguite.
Quandu si usa o manipule metilpiroglutamate, portà l'equipaggiu protettivu adattatu cum'è guanti, occhiali è vestiti protettivi.
Quandu si guarda è manipule l'acidu metilpiroglutamicu, u cuntattu cù l'acidi forti, basi è oxidanti deve esse evitata per impediscenu reazzione periculosa.
