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pruduttu

Acetate di vanillina (CAS # 881-68-5)

Pruprietà chimica:

Formula Molecular C10H10O4
Massa molare 194.18
Densità 1,193 ± 0,06 g/cm3 (previsto)
Puntu di fusione 77-79 °C (lit.)
Boling Point 288,5 ± 25,0 ° C (previsto)
numeru JECFA 890
Solubilità Chloroformu, DCM, Etil Acetate
Apparizione Polvere cristallina marrone chiaro
Culore Beige
BRN 1963795
Cundizione di almacenamiento Frigorifero
Sensibule Sensibili à l'aria
Indice di rifrazione 1.579
MDL MFCD00003362
Aduprà Pò esse usatu per a formulazione di fragranza di fiori, cioccolatu è essenza di gelato.

Detail di u produttu

Tags di u produttu

Simboli di Periculu Xi - Irritante
Codici di risicu 36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle.
Descrizzione di sicurità S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi.
S37 - Indossà guanti adatti.
S24/25 - Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji.
WGK Germania 3
TSCA
Codice HS 29124990
Classe di Periculu IRRITANTE

 

Introduzione

Acetate di vanillina. Hè un liquidu incolore cù un aroma unicu, gustu di vaniglia.

 

Ci hè parechje manere di preparà l'acetate di vanillin, u più cumuni di quale hè ottenutu da a reazione di l'acidu acìticu è a vanillina. U metudu di preparazione specificu pò reagisce à l'acidu acìticu è a vanillina in cundizioni adatti per via di a reazione di esterificazione per generà acetate di vanillina.

 

L'acetate di vanillina hà un altu prufilu di sicurezza è hè generalmente cunsideratu chì ùn hè micca significativamente tossicu o irritante per l'omu. In ogni casu, deve esse sempre cura per evità u cuntattu cù l'ochji è a pelle durante l'usu, è evite inglutì. Seguite e linee di manipolazione di sicurezza appropritate è guardate in un locu frescu è seccu durante l'usu.


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