Whisky Lactone（CAS #39212-23-2）
| Simboli di Periculu | Xi - Irritante |
| Codici di risicu | 36/37/38 - Irritante per l'ochji, u sistema respiratorju è a pelle. |
| Descrizzione di sicurità | S26 - In casu di cuntattu cù l'ochji, lavà immediatamente cù abbondante acqua è cercate cunsiglii medichi. S36 - Portà indumenti protettivi adattati. S37/39 - Portà guanti adatti è prutezzione per l'ochji / a faccia |
| WGK Germania | 2 |
Introduzione
Whisky lactone hè un compostu chimicu chì hè ancu cunnisciutu chimicamente cum'è 2,3-butanediol lacone.
Qualità:
Lactone di whisky hè un liquidu incolore à giallu chjaru cù un aroma unicu simili à u gustu di u whisky. Hè menu soluble chì l'acqua à a temperatura di l'ambienti, ma hè facilmente solubile in solventi organici cum'è etanol è etere.
I lattoni di whisky sò principalmente sintetizzati chimicamente. U metudu di preparazione cumuni hè di ottene lactoni di whisky per l'esterificazione di 2,3-butanediol è l'anidride acètica in cundizioni di reazione.
Infurmazione di sicurezza: i lactoni di u whisky sò generalmente cunsiderati sicuri per l'omu, ma ponu causà reazzione digestiva, cum'è u malu di stomacu quandu sò ingeriti in eccessi. Hè necessariu di cuntrullà a quantità adattata durante l'usu è evità l'usu eccessivu. Per e persone cù allergii, ci hè a pussibilità di reazzioni allergii, cusì un test allergii adattatu deve esse realizatu prima di l'usu. Whisky lactones deve esse evitata da u cuntattu cù l'ochji è a pelle, è lavate immediatamente cù l'acqua si toccu inadvertitu. Quandu si guarda, deve esse postu in un locu frescu è seccu per evità a temperatura alta è u focu.
