(Z)-2-Hepten-1-ol (CAS # 55454-22-3)
Introduzione
(Z)-2-Hepten-1-ol, cunnisciutu ancu (Z)-2-Hepten-1-ol, hè un compostu urganicu. A so formula molekulari hè C7H14O, è a so formula strutturale hè CH3(CH2)3CH = CHCH2OH. Questa hè una descrizzione di e proprietà, usi, preparazione è infurmazione di sicurità di stu compostu:
Natura:
(Z)-2-Hepten-1-ol hè un liquidu incolore cù fragranza à a temperatura di l'ambienti. Hè soluble in parechji solventi organici, cum'è etanolu, etere è dimetilformamida. U compostu hà una densità di circa 0,83 g / cm³, un puntu di fusione di -47 ° C è un puntu di ebullizione di 175 ° C. U so indice di refractive hè di circa 1,446.
Utilizà:
(Z)-2-Hepten-1-ol hà assai usi in l'industria chimica. Pò esse usatu cum'è ingredientu in spezie, dà à u pruduttu un odore spiciale di fruttu, fiori o vaniglia. Inoltre, pò esse usatu cum'è un intermediariu per a sintesi di altri cumposti, cum'è certe droghe è fragrances.
Metudu:
(Z) -2-Hepten-1-ol pò esse acquistatu da a reazione di riduzzione di l'idrogenazione di l'acidu 2-heptenoic o 2-heptenal. In generale, u compostu di heptenylcarbonyl pò esse ridutta à (Z)-2-Hepten-1-ol usendu un catalizzatore cum'è platinu o palladiu à una temperatura adattata è pressione di l'idrogenu.
Informazioni di sicurezza:
Ùn ci sò micca dati affidabili nantu à a toxicità esatta di (Z)-2-Hepten-1-ol. Tuttavia, deve esse nutatu chì, cum'è l'altri composti urgànichi, pò avè un certu gradu di irritazione, cusì u cuntattu cù a pelle è l'ochji deve esse evitata. Quandu s'utilice (Z)-2-Hepten-1-ol, i prucedure di sicurità devenu esse seguitu, cum'è portà guanti protettivi appropritati è occhiali, è assicurendu chì l'operazione hè fatta in un locu ben ventilatu. In casu di necessariu, i rifiuti di u compostu deve esse disposti bè.
