(Z)-dodec-3-en-1-al (CAS # 68141-15-1)

Introduzione

(Z)-dodecan-3-en-1-aldeide. Questa hè una introduzione à e proprietà, l'usi, i metudi di preparazione è l'infurmazioni di sicurezza di a sustanza:

Qualità:

Apparenza: liquidu incolore à giallu.

Solubilità: solubile in solventi organici, insolubile in acqua.

Odore: Ha un odore grassu, erbaceu o di tabacco.

Densità: ca. 0,82 g/cm³.

Attività ottica: U compostu hè un (Z)-isomer, chì indica l'estereostruttura di u doppiu ligame.

Utilizà:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde hà alcuni di i seguenti usi in l'industria:

Spezie è sapori: Per via di u so odore speciale, sò spessu usati com'è ingredienti in spezie è sapori.

Aromi di tabacco: Adupratu com'è agenti aromatizzanti di tabacco per dà à i prudutti di u tabacco un aroma specificu.

Altri usi: A sustanza pò ancu esse usata in coloranti, cere è lubricanti.

Metudu:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde pò esse preparatu per sintesi, è i metudi di preparazione cumunimenti usati sò principalmente i seguenti:

Aldehyde di Cayenne: Facendu a reazione di Cayenne cù un oxidante, pò esse acquistatu (Z)-dodecane-3-en-1-aldehyde.

Aldeide di l'anidride malonica: l'anidride malonica hè cumminata cù lipina acrilica, seguita da l'idrogenazione, è u compostu di destinazione pò esse sintetizatu.

Informazioni di sicurezza:

A sustanza hè un liquidu inflammable è deve esse guardatu luntanu da u focu.

L'equipaggiu protettivu adattatu, cum'è guanti è occhiali, deve esse purtatu quandu si usa per prevene u cuntattu cù a pelle è l'ochji.

Evite inhaling aerosols o vapores è deve esse usatu in una zona ben ventilata.

In casu di ingestione accidentale o inalazione, cercate l'assistenza medica immediatamente è mostra u cuntainer o l'etichetta.

Quandu si guarda, deve esse postu in un cuntainer ermeticu, luntanu da u focu è l'oxidanti.